La Cocina Encendía: Pernil Rico y Fácil
No tiene que ser noche buena para uno disfrutar de un pernil delicioso y aquí te ofrezco una manera fácil de hacer uno pequeño para 3 o 4 personas. –…
No tiene que ser noche buena para uno disfrutar de un pernil delicioso y aquí te ofrezco una manera fácil de hacer uno pequeño para 3 o 4 personas.
- 3 copas de agua en una batidora
- 1 o 2 ajos completos pelados
- 3 table-spoons de sal
- 2 table-spoons de aceite de oliva
- 1 table-spoon de vinagre
Ingredientes opcionales:
- ½ table-spoon de pimienta
- ½ table-spoon de oregano
Cocinar destapado por 4:45 horas a 295 grados. Últimos 5 minutos a 405 grados.
Nio EncendioEditor
Nio Encendio controla las tardes en Tampa Bay de 3p-7p y lo ha hecho exitosamente por más de una década y media. Aparte de sus labores como personalidad al aire, Nio también es director de toda la rama Hispana para la compañía Beasley Media Group y ha ayudado a dicha organización expandir sus marcas Latinas a numerosos mercados incluyendo Detroit, Boston, Atlanta, Filadelfia, Las Vegas y más. Como recipiente de la Medalla de Cortez en la categoría de Programador del Año, Encendio ha logrado conquistar los ratings de Nielsen llegando a la posición número 1 consistentemente y en los mercados de Tampa, Miami y Los Ángeles.
