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Martica

10:00am - 3:00pm

Un nuevo estudio presentado en la Conferencia de Biología Experimental en Orlando reveló que el consumo de ajo puede ayudar a contrarrestar los problemas de memoria relacionados con la edad. Investigadores de la Universidad de Louisville encontraron que el mismo compuesto de sulfuro que nos da “aliento de ajo” también mejora nuestra salud intestinal, que se relaciona con la función cognitiva.

Si las personas comen más ajo, los autores del estudio creen que el compuesto podría ayudar a prevenir enfermedades neurodegenerativas como el Alzheimer y el Parkinson.

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